東久留米駅付近にある入鹿というラーメン屋 ボルチーニ醤油ラーメンみたいな感じの名前のラーメンだった記憶 ひたすらに完成されたスープ。 チャーシューの上にトリュフが乗っており、ただでさえ素晴らしいスープが表情を変える。 ほぼ埼玉だけど都内だしこ…
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